Dans l’hôtellerie, chaque détail compte. Au-delà du confort des chambres, l’expérience se construit aussi dans les moments “du quotidien” : un café au lobby, une commande en room service, un petit-déjeuner à emporter, un cocktail lors d’un séminaire, ou encore un événement traiteur. Les fournitures hôtelières et customizable (avec impression de logo, choix de matériaux et formats adaptés) permettent de créer une présentation cohérente, professionnelle et mémorable, tout en améliorant l’organisat [...]
Pourquoi organiser des activités culinaires au Pays basque pour renforcer votre équipe ?Les activités culinaires pays basque révolutionnent la cohésion d'équipe en créant des liens authentiques entre collaborateurs. Selon une étude 2025, 87% des entreprises constatent une amélioration significative de la communication interne après un atelier team building gastronomique au Pays basque. Comment cr&ea [...]
La charcuterie est souvent synonyme de plaisir gastronomique, mais pour ceux qui suivent un régime halal et sans gluten, trouver des options sûres et savoureuses peut parfois relever du défi. Heureusement, de nouvelles alternatives émergent, permettant à chacun de savourer ces délices sans compromis sur la qualité ou la conformité alimentaire.Qu'est-ce que la charcuterie halal sans gluten ?La charcuterie halal sans gluten désigne des produits de charcuterie préparés selon les p [...]
Dans le panthéon de la gastronomie française, certaines associations sont entrées dans la légende. Celle du canard, gras et généreux, avec la chaleur complexe du piment d'Espelette, en fait incontestablement partie. Bien plus qu'une simple recette, les rillettes de canard au piment sont l'expression d'un terroir, celle du Sud-Ouest, et d'un savoir-faire artisanal qui sublime la matière première. Si vous &ecir (Déguster des rillettes de canard au piment) [...]
Quand on parle de fromage basque, on pense immédiatement à des pâtes pressées au caractère franc, issues d’un savoir-faire rural et de terroirs de montagne. Cette sélection met à l’honneur des tomettes et tomes au lait cru, avec deux grandes familles qui font la réputation de la région : la brebis et la chèvre. Résultat : une gamme idéale pour composer un plateau généreux, offrir un cadeau gourmand ou simplement se faire plaisir avec des fromages fermiers et d’altitude.Au programme : une tomette [...]
